這一產(chǎn)業(yè)高附加值含“金”量揭曉

發(fā)表時(shí)間： 2025-12-01 17:36 來源：清城發(fā)布 　　

　　冬日暖陽，以“智聯(lián)長隆 科技興‘薯’”為主題的長隆·龍?zhí)痢鞍偾f工程”甘薯產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目收成儀式日前在龍?zhí)伶?zhèn)舉行，充滿鄉(xiāng)土氣息的挖甘薯競技比賽，見證了甘薯產(chǎn)業(yè)高附加值的豐收成色。長隆·龍?zhí)痢鞍偾f工程”甘薯產(chǎn)業(yè)基地位于清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)銀盞社區(qū)高橋村。據(jù)介紹，該甘薯產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目于今年4月啟動(dòng)，項(xiàng)目以“一核一帶聯(lián)五片”構(gòu)建甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間格局，并在高橋村的甘薯基地實(shí)現(xiàn)了15個(gè)優(yōu)質(zhì)品種的示范種植和3個(gè)品種的育苗擴(kuò)繁。

　　今年8月，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村振興研究院清城分院和清城區(qū)高附加值農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園揭牌成立，產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)新“政、校、企”合作模式，推動(dòng)高校資源與清城實(shí)踐的深度融合。龍?zhí)伶?zhèn)方面介紹，在此背景下，長隆·龍?zhí)痢鞍偾f工程”甘薯產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目在推動(dòng)過程中，獲得了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院的技術(shù)加持，引入了3項(xiàng)甘薯新品種，以進(jìn)一步優(yōu)化甘薯品種結(jié)構(gòu)。

　　本次甘薯產(chǎn)業(yè)基地核心區(qū)的收成，正是對甘薯新品種試驗(yàn)成果的一次集中檢驗(yàn)。

　　一、科技賦能 實(shí)驗(yàn)室里育“金苗”

　　產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，種苗是關(guān)鍵。“對甘薯產(chǎn)業(yè)而言，‘脫毒苗’是高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的核心。我們剪取0.1毫米莖尖進(jìn)行脫毒培養(yǎng)，在實(shí)驗(yàn)室中培育出不攜帶病毒的優(yōu)質(zhì)種苗?！比A南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授汪文毅介紹，傳統(tǒng)剪苗繁殖容易導(dǎo)致病毒積累，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，而莖尖脫毒技術(shù)培育的種苗，具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病抗蟲等顯著優(yōu)勢。“我們篩選出一些比較耐澇的甘薯新品種，在嚴(yán)重澇情下畝產(chǎn)仍超4000斤以上?！蓖粑囊惚硎荆A南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院技術(shù)人員在栽苗、施肥、采收等各環(huán)節(jié)為種植戶提供技術(shù)指導(dǎo)，確保種苗效益最大化。

　　二、國際領(lǐng)先 生物活性技術(shù)讓甘薯高附加值翻倍

　　據(jù)介紹，在長隆·龍?zhí)痢鞍偾f工程”甘薯產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目中，廣東駿富信息科技集團(tuán)應(yīng)用國際領(lǐng)先的SOD（超氧化物歧化酶）生物活性技術(shù)，為甘薯產(chǎn)業(yè)提供了重要的技術(shù)支持，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的功能性升級(jí)。廣東駿富信息科技集團(tuán)董事長葉廣進(jìn)介紹，超氧化物歧化酶（SOD）作為老牌“抗氧化成分”，已經(jīng)被用于食品、護(hù)膚品中多年，它能迅速清除體內(nèi)自由基，還有助于延緩細(xì)胞衰老?！拔覀?nèi)虘?yīng)用SOD技術(shù)對甘薯進(jìn)行功能性優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與質(zhì)量的雙重提升。”葉廣進(jìn)表示，科學(xué)測定顯示，該技術(shù)使甘薯中SOD酶活性單位每克提升約300%至600%，極大強(qiáng)化了產(chǎn)品“藥食同源”的健康屬性。在龍?zhí)伶?zhèn)銀盞社區(qū)高橋村甘薯產(chǎn)業(yè)基地，SOD（超氧化物歧化酶）生物活性技術(shù)的成效已經(jīng)顯現(xiàn)。9月初，該基地首輪剪苗共產(chǎn)出種苗11萬株，帶動(dòng)每畝綜合產(chǎn)值提升50%以上。“抽挖甘薯實(shí)驗(yàn)顯示，最大單株甘薯重量超過3斤，預(yù)計(jì)整體產(chǎn)量比普通甘薯高多了?！比~廣進(jìn)還補(bǔ)充，近期檢測結(jié)果表明，甘薯的重金屬和農(nóng)殘指標(biāo)均為陰性，品質(zhì)遠(yuǎn)超供港標(biāo)準(zhǔn)。

　　“本次豐收的絲滑品種，在本地種植遠(yuǎn)高于原種植地2000斤的畝產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量翻兩番?！闭劶胺N植效益，葉廣進(jìn)表示，該品種甘薯的SOD（超氧化物歧化酶）含量非常高，已具備“食藥同源”的輔助功效。未來，項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)生物制品工廠，對SOD甘薯進(jìn)行SOD萃取和精深加工，屆時(shí)產(chǎn)品附加值將比普通甘薯翻上好幾番，極大提升產(chǎn)業(yè)效益。

　　三、三重收益 農(nóng)民吃上“定心丸”

　　根據(jù)“一核聯(lián)五片”規(guī)?；N植格局，龍?zhí)粮适懋a(chǎn)業(yè)還延伸到了泗合等五大片區(qū)，將農(nóng)戶緊密融入產(chǎn)業(yè)體系，讓發(fā)展成果真正惠及于民。“現(xiàn)在我每天在基地干活，一個(gè)月能拿3500元，土地流轉(zhuǎn)還有租金，年底村集體再一分紅，日子比以前踏實(shí)多了！”在龍?zhí)伶?zhèn)泗合村的甘薯基地，陳阿姨一邊打理著甘薯苗，一邊笑著算起了她的“三金”收入賬。這份喜悅源于龍?zhí)伶?zhèn)創(chuàng)新推行“租金+薪金+股金”的“三金”模式。

　　目前，龍?zhí)伶?zhèn)甘薯種植面積近千畝，通過土地流轉(zhuǎn)、就地務(wù)工、股份合作，真正將萬千農(nóng)戶緊密地聯(lián)動(dòng)了起來。以泗合村委會(huì)白鶴村小組為例，目前已集中流轉(zhuǎn)土地約350畝，村民每畝年租金達(dá)350元，村集體每年增加收益約3萬元。項(xiàng)目長期聘請本地農(nóng)民約10人，人均月工資達(dá)3500元，并帶動(dòng)季節(jié)性用工超70人，助力村民實(shí)現(xiàn)“離土不離鄉(xiāng)”。同時(shí)，泗合村委會(huì)以土地、資金等方式入股，享受收益分成，真正實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)留在鄉(xiāng)村、收益惠及農(nóng)戶”。

　　四、訂單農(nóng)業(yè)+集聚發(fā)展，龍?zhí)粮适懋a(chǎn)業(yè)賦能升級(jí)

　　龍?zhí)伶?zhèn)方面介紹，長隆·龍?zhí)痢鞍偾f工程”甘薯產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目實(shí)施訂單農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式，與多家大型農(nóng)業(yè)大戶達(dá)成戰(zhàn)略合作，推動(dòng)“以銷定產(chǎn)”。目前簽約訂單已覆蓋計(jì)劃產(chǎn)量的90%以上，徹底解決了“種出來賣不掉”的難題。訂單農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷模式有效降低了農(nóng)戶種植風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)定價(jià)格預(yù)期，推動(dòng)甘薯產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、市場化、品牌化發(fā)展。以同為種植片區(qū)的金沙社區(qū)70畝流轉(zhuǎn)土地為例，通過統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售，實(shí)現(xiàn)了甘薯“種得好、賣價(jià)更穩(wěn)”的良性循環(huán)。

　　接下來，龍?zhí)伶?zhèn)將繼續(xù)錨定甘薯產(chǎn)業(yè)高附加值目標(biāo)，堅(jiān)持產(chǎn)銷協(xié)同發(fā)力，深化與各方合作，強(qiáng)化科研賦能，持續(xù)優(yōu)化品質(zhì)、增加產(chǎn)量、提升效益。同時(shí)，全力延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)甘薯產(chǎn)業(yè)與農(nóng)旅休閑、精深加工等業(yè)態(tài)深度融合，拓寬銷售渠道，讓“龍?zhí)粮适怼逼放谱叱銮暹h(yuǎn)、走向更廣闊的市場，成功從小特產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)為富民興村的支柱性大產(chǎn)業(yè)，讓“百千萬工程”在龍?zhí)恋耐恋厣辖Y(jié)出更加豐碩的果實(shí)。




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